2016年2月24日 星期三

高雄美食-我們在『iBeef愛牛客』享用「超級烤肉總匯」。情人節大餐

2016/02/14(星期六)     (可可9.11y+樂樂5.2y+果果1.7y 
 
有了孩子之後,可樂果媽我和老公鮮少可以單獨約會,所以任何節慶幾乎都是攜家帶眷一起參加。
214情人節這天,我們一家五口在iBeef愛牛客原味炭烤牛排館吃牛排。
可樂果家分享著大份量的「超級烤肉總匯」,搭配套餐的沙拉濃湯和麵包,非常飽足幸福的一餐。
情人節雖然不是我和可樂果爸的專屬約會日,天然呆的可樂果爸也沒有表示任何情人禮物,但有一家人甜蜜的情感鏈結著,那就是已婚婦女平凡的幸福呀!
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★此篇原文出自:
可可的隨想世界:http://angela700422.pixnet.net/blog 


可樂果家這天吃的是『iBeef愛牛客原味炭烤牛排館』,位於高雄市的五福路上。
一間外觀紅色牆面搭配繡鐵招牌,老實說不仔細看會感覺不太起眼的小店面。
仿舊仿鏽效果的招牌,讓我頗喜歡!      
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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館』一樓座位設計規劃是大長桌的方式,提供多人聚餐、團聚歡樂共食的氣氛。
二樓則有4人、8人座位,適合小家庭聚會。
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裸露紅磚牆,算是美式風格嗎?!
感覺整家店的氣氛略昏暗,有點像適合喝小酒的餐酒館。
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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館』的菜單上有牛排、義大利麵、炸物等多種選擇,除了個人單點,還有大份量的總匯分享系列!
價格從1802700Range滿大的。加價套餐組合,有80元、100元和120元的組合提供選擇。DSC_6128
 
一家五口,有人想吃牛有人想吃羊,有人咬不動牛只好吃豬和雞,所以這天我們選了『超級烤肉總匯』,內包含紐約客牛排、烤半雞、松阪豬、小羔羊,正好可以滿足我們的需求。
再搭配120元的套餐,就會有沙拉、吐司、湯、飲料和甜點,一家五口都是大胃王來著!!
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點餐後服務員快速送上「凱薩沙拉」,可愛的沙拉容器裡有生菜、水煮蛋、小黃瓜、彩椒、葡萄乾,份量不算少,上面再淋上凱薩醬,爽脆可口。
阿母我的沙拉,還被可可搶走了一半呢!DSC_6170
 
服務員見我在挑沙拉上的葡萄乾給果果,(我們家的果果超級無敵愛吃葡萄乾呀!),立即主動上前詢問是否多給一些葡萄乾給小孩,非常貼心呢!!
果果有了自己的葡萄乾,就不會一直搶食爸媽的啦!
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服務員送上的「飲料」是用外帶杯裝,服務員說因為喝不完可以直接打包帶走!
那天我們點了無糖綠、美式咖啡、檸檬紅茶和可樂,可樂果爸借來油性筆在樸素的杯子外面畫了圖案。
每個人都有專屬的圖案可以做標示,就不怕喝錯別人的啦!DSC_6168
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今天我們喝的主廚濃湯是「馬鈴薯濃湯」。
喝起來有點水而不是稠稠的濃湯樣貌,服務員說因為主廚是用完整的馬鈴薯下去熬煮,而不是使用市面上的馬鈴薯粉調製的。
真材實料熬煮的湯品,有著非常濃郁的馬鈴薯香氣真的頗好喝!(放久沒喝,會出現馬鈴薯的分離沉澱喔!
可樂果媽個人覺得可以再加點玉米粒和塊狀馬鈴薯,可以增加湯品的豐富度。DSC_6192
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湯品可以和「酵母手作奶油吐司」搭配享用一份套餐有2顆麵包,尺寸和一般奶油餐包一樣大。
服務員特別介紹他們的奶油吐司是由師傅自已手作以酵母自然發酵製成。
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手作的奶油土司吃起來真的有淡淡的酵母香味,如果喜歡也有提供外帶服務,一份30/2個。
可樂果爸在麵包上,以葡萄乾做眼睛,讓麵包成為可愛又討喜的外星人。
以視覺為前提的孩子,一下子就搶光所有麵包!DSC_6196
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可樂果媽都還沒吃完麵包和濃湯,我們點的『超級烤肉總匯』主餐就來囉!
瞧服務員端上桌的餐盤,好大一份呀!
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可樂果爸立馬提著刀叉開始分食!
可樂果爸說不要再拍了,趕緊趁熱吃吧!所以可樂果媽我這次真的很忙著吃而忘了拍呀!
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第一塊牛排,就是送到可樂果媽的盤子,哈哈!今天是情人節耶,當然要把老婆放在第一位呀!
油脂少且扎實的紐約客牛排,還真有嚼勁,是可樂果媽喜愛的口感!DSC_6259
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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館的牛排是以原味碳烤的方式烹飪,不醃製、不添加嫩精。
嘴裡有香醇的肉汁味而不是人工添加的調味牛排醬汁味!
如果喜歡增加味蕾刺激,也可以沾一點點玫瑰鹽、胡椒粉提味。
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一人一支的小羔羊,吃起來沒有羊騷味,反而有股淡淡的孜然香氣。
女兒喜歡孜然羊肉的味道!
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烤肉總匯裡面的豬肉是松阪豬,而松阪豬指的是豬的背頸肉到腮幫子那一部份的肉,肉質Q嫩。
已經貼心的將豬肉切細條,即使是小孩也能輕鬆享用!
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雞肉的部分稍微乾澀些,不過可以沾鐵板上的湯汁或一旁的調味料(阿母我偷偷沾了辣椒醬)。
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搭配附餐的薯條與馬鈴薯,可以增加飽足感。
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今天的甜點是蔓越莓和芒果奶酪」口感綿密順口,小孩們三兩下就嗑光。
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可樂果家的聚餐,總是有個象徵歡樂的乾杯畫面!(果果就用自備的水壺和我們乾杯啦!)
其實今天大口吃肉,就有想要大口喝酒的感覺,可樂果媽說:應該來瓶紅酒的啦!
可樂姊弟問:如果你們都喝酒,那誰開車載我們回家?!
孩子,等你們以後年紀夠大,就可以自己訓練坐公車回家囉!!  
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這天是美好的情人節,一家人一起歡聚,幸福可以加倍。
帶著飽到凸出來的大肥肚,來去走走看看高雄這個不斷在變美麗的都市!
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可樂果媽對於這間『iBeef愛牛客原味炭烤牛排館』的評價,感覺還不賴!
我喜歡他們使用原汁原味的肉質呈現,不過感覺炭烤的香氣可以再多些。
服務員態度還算親切,每一桌都有提供牙線,讓顧客在大口吃肉之後依然可以保持牙齒的美觀,很貼心的服務!
在櫃檯拍照才知道,原來iBeef愛牛客與"著火的牛""比爾比夫"是同一個老闆,愛吃肉食的可樂果家,下次一定要去品嚐其他二間的牛排啦!
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★相關資訊:
店名:iBeef愛牛客炭烤牛排館
店址:高雄市苓雅區五福一路189
電話 : 07-222-6565
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★此篇原文出自:
可可的隨想世界:http://angela700422.pixnet.net/blog 
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~備註~
此篇為廠商邀稿體驗,經由可樂果家確實使用後,所分享的體驗心得。
可樂果媽都是親自體驗,好商品才真心推薦,但每個人喜好和感受度不同,請斟酌參考!
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~延伸閱讀~
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